A hamburgueria é anexo à Lobby, grupo do Externa e traz excelente em preço e qualidade
O Setor Comercial Sul recebe o Momo Smash Burgers, nova hamburgueria que nasce de uma sociedade entre os criadores da Lobby e o chef André Batista. Localizada ao lado da Lobby, o Momo chega com uma proposta clara e pouco comum no mercado local: oferecer smash burgers excelentes, feitos com ingredientes de altíssima qualidade, a um preço competitivo e acessível.
O nome Momo faz referência ao Rei Momo, figura mitológica tradicionalmente associada à fartura e à abundância. A hamburgueria parte dessa ideia não como excesso de ingredientes ou combinações mirabolantes, mas como abundância de sabor, cuidado e qualidade. É a partir dessa leitura que surge o slogan “O simples reina.”: quando os fundamentos são bem escolhidos e bem executados, não é preciso complicar. A fartura está no sabor, na técnica e na experiência, não na quantidade de elementos.
Excelência começa no preparo
Segundo o chef André Batista, o principal diferencial do Momo está na decisão de produzir internamente o máximo de preparos possíveis. Em vez de depender de soluções prontas do mercado, a casa opta por controle sobre sabor, textura e qualidade.
Em algumas noites, os espaços funcionam de forma conectada, unindo gastronomia, drinks e música em um mesmo circuito.Mais do que uma hamburgueria, o Momo Smash Burgers se apresenta como um novo ponto de encontro no Setor Comercial Sul — com identidade própria, proposta honesta e foco absoluto em fazer o básico bem feito.
FUNCIONAMENTO: Quarta a domingo das 16h às 23h. Siga @momosmash – Telefone: (61) 99256-3423
SCS Q. 5 – Asa Sul, Brasília – DF, 70655-775
